朝食

肌に栄養を与えるスイカスムージー

スイカは、ビタミンC、リコピン、水分など、肌にやさしい栄養素がたっぷり含まれた保湿効果の高いフルーツです。これにフラックスシード(亜麻仁)、チアシード、ギリシャ風ヨーグルト、ミントを加えることで、食物繊維や健康的な脂肪分を含む、爽やかでタンパク質豊富なスムージーに仕上がります。さらに、体がコラーゲンを生成するために必要な栄養素も補えるため、肌を引き締め、なめらかに保つ効果が期待できます。(乳製品フリーにも対応可能です)

調理時間

5分

分量

2人分

カロリー

317kcal

タンパク質

24g

炭水化物

14g

脂質

19g

材料

タップでチェック

キューブ状にカットしたスイカ:240ml
植物性ミルク:60ml
ギリシャ風ヨーグルト:240ml
ヘンプハート:大さじ3
フラックスシード(挽いたもの):大さじ1
大きなミントの葉:2枚
チアシード:大さじ1
デーツ:1個

作り方

1
スイカを半分にカットし、食べやすいキューブ状に切る。より冷たいスムージーにしたい場合は、スイカキューブを冷凍する。
2
ブレンダーに植物性ミルクを注ぎ、次にギリシャ風ヨーグルト、スイカキューブ、フラックスシード、ヘンプハート、チアシード、ミント、デーツを加える。
3
30〜45秒ほど強火でブレンドし、なめらかでクリーミーな状態にします。その後、濃くなるまで5分間放置します。
4
すぐに飲むか、密閉容器に移して冷蔵庫で最大24時間保存。飲む前によく振るか混ぜてください。

栄養のポイント

スイカはビタミンC、リコピン、水分が豊富で、肌の保湿と健康維持に役立ちます。フラックスシードとチアシードはオメガ3脂肪酸と食物繊維を提供し、ヘンプハートは植物性タンパク質の優れた供給源です。ギリシャ風ヨーグルトはタンパク質とプロバイオティクスを補給し、ミントは消化を助けます。これらの栄養素が組み合わさることで、コラーゲン生成をサポートし、肌を引き締め、なめらかに保つ効果が期待できます。