
Healthy Recipes for Longevity
植物性たんぱく質を中心にした
代謝を支えるシンプルな長寿レシピ。
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Healthy Dressing
たった5分で完成する、植物性ヨーグルトベースの万能ソース。 ディップやドレッシングとして、サラダ・グレインボウル・豆料理・グリル野菜など、いろいろな料理にマッチします。
About
しおたんのヘルシープレートは、植物性の食事をシンプルで実用的、かつ栄養豊かに楽しむためのレシピサイトです。「よりよく食べたい」と願うすべての人が、気軽にアクセスできる場所であることを大切にしています。
私は訓練を受けたシェフとして、高タンパクな全食品レシピを通じて、代謝の健康、骨の健康、ホルモンバランス、そして長期的な活力をサポートしています。
家族のキッチンから始まったこの取り組みは、年齢を重ねても心地よく、エネルギーに満ちた毎日を送るための信頼できるレシピと知識を届ける場所へと育ってきました。
詳しいレシピや作り方のポイントは、noteで詳しく紹介しています。
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